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Curso 8 Mousses y cremosos en la pastelería saludable
Conocerás diferentes técnicas para realizar mousses y cremosos saludables.
5
1.1
Antes de empezar
1.2
Mousse de mango, menta y albahaca
1.3
Mousse de chocolate y jengibre
1.4
Mousse de lemon pie con aguacate
1.5
Cremoso de té Earl Grey
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